Makowiec przepisy, gotowanie, odżywianie, jedzenie, dieta, kuchnia, pieczenie, smażenie mężczyzny ojca

 

 

Skladniki: https://katmpbsoftprodukty.blogspot.com/search/label/Makowiec

1. Mak
2. 1/2 kilo mąki pszennej
3. 3 jajka
4. 10 deko drożdży kostka
5. cukier
6. 1/2 kostki margaryny
7. olejek migdałowy

8. pół szklanki mleka do drożdży

9. Masa makowa:

-2 jajka;

-1/4 margaryny;

-bakalie i orzechy, rodzynki, skórka pomarańczy, migdały;

-olejek migdałowy;

-cukier;
Wykonanie:

Mak:
1. Mak dzień wcześniej zalewamy gorącą wodą
2. Następnego dnia mielimy, można dwa razy mielić

3. Po zmieleniu przygotowujemy masę makową
4. Masa makowa:

- do maku wrzucamy szklankę cukru, pół kostki margaryny, dwa jajka

- po utarciu dodajemy bakalie i dalej mieszamy oraz olejek i troszkę proszku do pieczenia

- jak za mało gęsta masa dodajemy kaszkę mannę i kartoflankę mąkę

Rozczyn z drożdży:

5. Przygotowanie rozczynu z drożdży to mleko cukier i drożdże, mleko musi być ciepłe do mieszania z drożdżami

Ciasto:

6. Pół kostki margaryny tłuszczu pokrychać
7. Dodajemy cukier szklankę i jedno jajko w sumie trzy lub cztery jajka

8. Ucieramy po zrobionej masie, gdy jednolita dodajemy rozczyn z drożdży

9. Potem dodajemy mąkę i wyrabiamy
10. Dodajemy olejek migdałowy

11. Wyrabiamy i czekamy jak urośnie, potem rozwałkowujemy i ucieramy masę migdałową

12. Zawijamy i wstawiamy do pieca