Ogórki po warszawsku przepisy, gotowanie, odżywianie, jedzenie, dieta, kuchnia, pieczenie, smażenie mężczyzny ojca

    

Skladniki: https://katmpbsoftprodukty.blogspot.com/search/label/Og%C3%B3rki%20po%20warszawsku

1. Zwykłe ogórki umyć
2. Umyć słoiki
3. Przygotować koper zielony, czosnek, chrzan korzeń obrany
4. Przygotować przyprawy: ziele angielski, goryczkę liść laurowy
5. Na dno słoików włożyć koper
6. Powkładać ładnie ogórki
7. Dodać pokrojone ząbki czosnku i pokrojony chrzan
8. Ziele angielskie jedno lub dwa do słoików
9. Do każdego słoika połowę liścia laurowego
10. Ugotować zalewę: 5 litrów wody, 5 łyżeczek soli, 4 łyżki cukru na litr i ocet jedna szklanka na litr dodać parę listków laurowych i ziele angielskie na wyczucie
11. Próbujemy i gotujemy
12. Po ugotowaniu czekamy na ugotowanie zalewy
13. Po wystudzeniu napełniamy słoiki zakręcamy mocno i pasteryzujemy w zimnej wodzie do wrzenia
14. Gasimy gaz i zostawiamy do chłodnej wody wystudzenia
15. Szmatka na spód garnka
16. Gotowe wyjmujemy i odkładamy do wiosny

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Placek drożdżowy przepisy, gotowanie, odżywianie, jedzenie, dieta, kuchnia, pieczenie, smażenie mężczyzny ojca

Obraz
Skladniki: https://katmpbsoftprodukty.blogspot.com/search/label/Placek%20dro%C5%BCd%C5%BCowy 1. 0,5 litra mąki 2. Szklanka cukru 3. 3,4 czwarte szklanki drożdży 4. Pół szklanki mleka 5. 5 jajek 6. Olejek cytrynowy Kruszanka: 7. 1,4 szklanki masła 8. Mniej niż szklanka mąki 9. Pół szklanki cukru Owoce: Wiśnia, porzeczka, jabłko śliwka (śliwki przekrawamy na pół wyjmujemy pestki) Wykonanie: 1. Jajka ucieramy z cukrem 2. Dodajemy mąkę jedną szklankę i mieszamy potem drugą szklankę i mieszamy 3. Potem wlewamy drożdże rozczyn z drożdży 4. Pół szklanki mleka mieszamy z pokruszonymi drożdżami i wkładamy trzy łyżki cukru 5. Roztopić pół kostki margaryny i wlać letnie do ciasta i mieszać 6. Smarujemy blachę margaryną i sypiemy mąką 7. Mieszamy mąkę masło i cukier i robimy kruszankę i dodajemy proszek do pieczenia 8. Wlać placek na blachę i zaczekać aż urośnie i następnie położyć owoce i posypać kruszankę
Czytaj więcej

Zupa czarnina przepisy, gotowanie, odżywianie, jedzenie, dieta, kuchnia, pieczenie, smażenie mężczyzny ojca

Obraz
  Skladniki: https://katmpbsoftprodukty.blogspot.com/search/label/Zupa%20czarnina 1. Mięso: żołądek, serce, kark i krótka część skrzydełek. Karki z kaczki i skrzydełka krótkie, te kupione od kaczki 2. Krew 3. Woda 4. Przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, goździk, cynamon, sól, cukier i ocet 5. Warzywa: marchew, pietruszka i seler (lub liść selera i liść magii) 6. Mąka pszenna 7. Majeranek Wykonanie: 1. Rozmrażamy mięso i wkładamy do zimnej wody do wymrożenia w garnku, gdyż mięso jest tłuste 2. Wkładamy mięso do wody i gotujemy do wrzenia, obieramy marchew i po zagotowaniu wody wkładamy ją oraz przyprawy 3. I potem gotujemy na małym ogniu aby powstał rosołek: 1-1,5 godziny i mięso było miękkie 4. Studzimy rosołek następnie 5. Przygotowujemy krew 6. Wkładamy krew do litrowego słoika dodajemy zimnej wody, bierzemy firlejej i krew w wodzie rozcieramy aby nie było grupek. A jak są to bierzemy krew i przeleamy do drugiego słoika i przecieramy przez duszlak 7. Następnie bierzemy mąkę ...
Czytaj więcej